プロタミン製造のバイオケム


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受託製造事例

Trustee product case

水溶性ヌクレオプロテイン(水溶性白子核タンパク)

製造の経緯

ヌクレオプロテイン(白子核タンパク)を使ったドリンク用途での依頼があり新規商材として開発。
核酸(DNA)とタンパク(プロタミン)を同時に取り出し、粉末化したスタンダード品のヌクレオプロテイン(白子核タンパク)は水に不溶でドリンクには適していない。
酵素反応、加水分解を行うことで低分子化し水溶性ヌクレオプロテインとして製品化している。

梱包・配送について

在庫なし 受注生産を行っている。